Κυριακή, 17 Μαρτίου 2013

Οι συμβουλές της γιαγιάς

Για να διατηρηθούν περισσότερο καιρό οι σπιτικές μαρμελάδες σας, βρέξτε με λικέρ το εσωτερικό των βάζων όπου θα τις αποθηκεύσετε.

 Για να καθαρίσετε κοσμήματα με ξύλινα μέρη, πρέπει να τα περάσετε με ένα νωπό πολύ μαλακό ύφασμα (π.χ. σαμουά), να τα γυαλίσετε με λίγο ελαιόλαδο, τρίβοντας καλά, και να τα σκουπίσετε πάλι με μαλακό πανί.


 Περίσσεψε κόκκινη σάλτσα (με ή χωρίς κιμά) από τα μακαρόνια; Χρησιμοποιήστε τη για να φτιάξετε μία νοστιμότατη σπιτική πίτσα.

 Μπορείτε να αφαιρέσετε λεκέδες από στυλό διαρκείας αν πρώτα τους ψεκάσετε με αρκετή λακ μαλλιών και έπειτα τους σκουπίσετε.

 Αν βράσατε λαχανικά, αλλά ρίξατε πολύ αλάτι, μπορείτε να τα σερβίρετε εναλλακτικά ως πουρέ, αφού τα πολτοποιήσετε και συμπληρώσετε λίγο γάλα.

Βάλτε στο πλυντήριο των πιάτων, στη θήκη για τα μαχαιροπίρουνα, μερικές φέτες φρεσκοκομμένου λεμονιού –θα χαρίσει στα πιάτα που θα πλυθούν φυσική φρεσκάδα και άρωμα.

 Για να αφαιρέσετε σημάδια από κραγιόν από ποτήρια και κούπες, τρίψτε τα πρώτα με αλάτι και έπειτα πλύντε τα κανονικά.

 Βράσατε αβγά; Μην πετάξετε το νερό. Αφήστε το να κρυώσει και ποτίστε με αυτό τα φυτά σας. Το συγκεκριμένο νερό περιέχει πολύτιμα θρεπτικά συστατικά.

 Κρατάτε τους φελλούς από τα κρασιά που καταναλώνετε. Αν τους κόψετε σε λεπτές φέτες, μπορούν να σας χρησιμεύσουν για να σταθεροποιήσετε μία καρέκλα ή ένα τραπέζι που «παίζει». Απλά θα πρέπει να κολλήσετε μία ή περισσότερες φετούλες κάτω από τα πόδια του επίπλου. Επιπλέον, μπορείτε να τις κολλάτε στο πίσω μέρος των κάδρων, για να προστατεύετε τους τοίχους από τα σημάδια.

 Ξέρετε τι μπορείτε να καθαρίσετε με μία ωμή πατάτα; Την επιφάνεια ενός καθρέφτη (τρίβετε καλά και μετά ξεπλένετε με νερό), αλλά και τις μεταλλικές βρύσες σε μπάνιο και κουζίνα (τρίβετε με το εσωτερικό μιας φλούδας, αφήνετε να στεγνώσει το άμυλο πάνω τους και μετά γυαλίζετε με στεγνό πανί).

 Για να απομακρύνετε τυχόν δυσάρεστες οσμές από ένα στρώμα, ρίξτε σε όλη την επιφάνειά του μαγειρική σόδα, αφήστε τη για 24 ώρες και έπειτα καθαρίστε με την ηλεκτρική σκούπα;

 Ένα κουταλάκι ξύδι στο νερό του βάζου (για 500 ml) που έχετε τα φρέσκα λουλούδια σας θα τα βοηθήσει να διατηρηθούν ζωντανά για περισσότερες μέρες.

 Για να διατηρήσετε ζεστά για αρκετή ώρα τα αβγά που μόλις βράσατε, βάλτε τα μέσα στο γάντι του φούρνου.

 Όταν περιποιείστε και κλαδεύετε στον κήπο φυτά με αγκάθια, μπορεί να σας βοηθήσει μία λαβίδα σαν αυτές που χρησιμοποιούμε στη σχάρα.

 Τα τηγανητά αβγά δεν κολλάνε στο τηγάνι αν ρίξετε στο καυτό λάδι λίγο αλεύρι προτού ρίξετε τα αβγά.

 Θέλετε να φαίνεστε πιο λεπτή σε χρόνο ρεκόρ; Δοκιμάστε ένα μπάνιο με θαλασσινό αλάτι (περίπου 700 γρ. για μία κανονική μπανιέρα), το οποίο θα μειώσει προσωρινά την κατακράτηση υγρών και την περιφέρεια της κοιλιάς. Ωστόσο, μην παραμείνετε στο αλατόνερο περισσότερο από 15 λεπτά.

 Για να αφαιρέσετε σημάδια από κραγιόν από ποτήρια και κούπες, τρίψτε τα πρώτα με αλάτι και έπειτα πλύντε τα κανονικά.

 Βράσατε αβγά; Μην πετάξετε το νερό. Αφήστε το να κρυώσει και ποτίστε με αυτό τα φυτά σας. Το συγκεκριμένο νερό περιέχει πολύτιμα θρεπτικά συστατικά.

 Κρατάτε τους φελλούς από τα κρασιά που καταναλώνετε. Αν τους κόψετε σε λεπτές φέτες, μπορούν να σας χρησιμεύσουν για να σταθεροποιήσετε μία καρέκλα ή ένα τραπέζι που «παίζει». Απλά θα πρέπει να κολλήσετε μία ή περισσότερες φετούλες κάτω από τα πόδια του επίπλου. Επιπλέον, μπορείτε να τις κολλάτε στο πίσω μέρος των κάδρων, για να προστατεύετε τους τοίχους από τα σημάδια.

 Τα φρέσκα φρούτα δεν χαλάνε τόσο γρήγορα αν βάλετε ανάμεσά τους μερικές σκελίδες σκόρδο.

 Για να γυαλίσετε τα ασημένια μαχαιροπίρουνα βάλτε σε ένα βαμβάκι ή σε μαλακό πανί λίγη οδοντόκρεμα και τρίψτε τα μαχαιροπίρουνα. Έπειτα ξεπλύντε τα με ζεστό νερό και στεγνώστε τα πάλι με στεγνό μαλακό πανί που δεν αφήνει χνούδια.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου